4月3週目の週末
にんじんの種まきをしました！
穴あきマルチを使って種を蒔きました！
7月末くらいの収穫予定です♪
にんじんは、発芽できればほぼ収穫可能な野菜。始めさえ気を使ってあげれば上手に作ることができます！
抗酸化作用（身体が錆びるスピードを遅くしてくれる）があり、肌や粘膜を正常に保つと言われているビタミンAが豊富。
彩り野菜として買う野菜なので、節約したい時は、遠のいてしまう食材でもありますよね。でも、栄養分的には日々少しずつ摂取しておきたい食材。皮ごと食べるのがとくに摂取効率が高いので、やっぱり薬品を使わないニンジン🥕を食べるのが安心ですよね。
ニンジンの横には赤しその種まきをしました!
梅干し漬け、赤しそジュース🍹を作れたらと思っています♪
キャベツも順調に育っていて美味しそう♪
今朝、今年初めてモンシロチョウを見ました！虫さん達が活動的になってきていますね！
写真撮影のためにネットを外しましたが、しっかり防虫ネットで保護しています😊
薬剤を使わずに育てるには、虫さんや鳥さん、モグラ、ハクビシン、イノシシ、ネコさんとどう共存するか考えていかなければいけないですね♪
3月お彼岸過ぎに入ってから種まきをした
キャベツ、ブロッコリー、サニーレタスも順調に芽を出しました。
先週は、
山東菜、美味タス、太ネギも種まきをしました！
午後は、ゆっくり机上で作付け計画を整理して行きたいと思います♪
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